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202406 🎉 reopen

24年6月の金曜日夜営業(18時~21時予定) ※雨の日はお休み
眠っていたムーンミルクが再び動き出しました。内容は変わらず輸入雑貨を中心とした軽食提供。
​やるやらない詳細はナカハラマンション 1F無人販売所「中原ストア」のInstagramをご確認ください。

 なくなり次第終了

朝早くだけやってる屋台的な、簡単なごはんを出します!!出勤前とか、お散歩の始まりにちょっといいことが​あればいいなと。

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ギョーザカユ・・ 500円

水ぎょうざとお粥のセットです​。お粥はコウノトリ育む米を使い、ギョウザは宇治川商店街という近所の商店街にある無人販売所でいつでも買えます。

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お茶・・・ 500円

​日本の最上級の緑茶の美味しい茶葉をそのまま容器に入れて水出しにしてます。

グッドモーニングセット・・ 800円

ギョウザカユとお茶のセットメニューです。いい朝が迎えられそうな気分になります!!

 ノーチャージ、都度払い

ジンジャービアとスパイス料理とムーンミルク。それから、​東南アジアの雰囲気があるかもしれないビリヤニとかそういう食べ物を思いついたら開発&提供。

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フード

黄ビリヤニ・・・ 500円

白ビリヤニ・・・ 500円

赤チキンジャガ・・・ 500円

カレラエタ・・・ 500円

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アルコールドリンク

あれば、生ジンジャービア・・・ 800円

パイチュウクロウトハイボール・・・ 800円

パイチュウハイボール・・・ 700円

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ソフトドリンク

ジンジャービア各種・・・ 600円

​アサゴミドリ(アイス緑茶)・・・ 600円

ムーンミルク(アイスチャイ)・・・ 600円

ムーンミルク(アイスコーヒ)・・・ 600円

グッドイブニングセット・・ 1000円

ビリヤニとカレラエタとお茶のセットメニューです。いい夜が迎えらそうなきがしてきます!!

​map

場所 〒650-0012 神戸市中央区北長狭通7丁目1-25

最寄駅 阪急電鉄神戸高速線 花隈(はなくま)駅 徒歩1分

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ご意見ありがとうございました!

黄ビリヤニ (150~200g)

ホールスパイスが散りばめられたチキンビリヤニ。食べるたびに様々な景色を思い描く。なんだか、スパイスの宇宙が広がる。ターメリックが入っているので雰囲気が出てる。ローズウォーターが入っているので、華やかな香りがする。

写真のように、カレラエタと共に食べるのが絶対に美味しい。白ビリヤニと合わせて注文するとまだら具合も最高に良い。

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白ビリヤニ (150~200g)

ホールスパイスが散りばめられたチキンビリヤニ。食べるたびに様々な景色を思い描く。なんだか、スパイスの宇宙が広がる。ターメリックが入っていないのでバスマティライスの白っぽさが出てる。ケウラウォーターが入っているので、人によってちょっと違うがライチとか果物の香りがする。

もちろん、カレラエタと共に食べるのが美味しい。黄ビリヤニと合わせてたべて世界観を感じるのも美味しい。

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赤チキンジャガ (150~200g)

スパイスが効いたジンジャービアにあうのを作りたくて生まれました。色々悩んだ結果、ブラックペッパーとホワイトペッパーをビリヤニようにマリネした鶏肉に入れたら美味しいと発見がありできました。

 

唐辛子の辛さじゃなくてコショウの辛さがあります。添え合わせているのはジャガイモを蒸したやつで、なんとも言えない素朴感。多分辛くはない赤い粉を振りかけます。

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カレラエタ(カレ100gラエタ100g)

いい感じの日替わりカレー。通常は、マメが入っているタイプになります。からみはそんなにありません。辛いのが好きな方はテーブルの香辛料で調整をしてください。

​ラエタはヨーグルトのソース。ローストクミンが入っていて、これがあるのとないのじゃ全然ハーモニーが違います。

ギョーザカユ

優しい感じの中国風お粥。パクチーとかフライドオニオンとかきゅうりとパクチーの漬物などちょっとしたものがアクセントになっていて、滋味を楽しみます。

​ギョーザは、これも優しくしたかったので水ギョウザにしました。無人販売でも買えます!

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日本の美味しいお茶

​日本のお茶のおいしさを改めて実感させてくれるお茶「朝来みどり(アサゴミドリ)」を用意しました。こだわりの茶畑で単一の生産者池本さんたちが、丹精込めて作ったお茶です。お茶の旨みを感じてもらいつつも苦味を抑えるように、水500mlに対して約5gで水出ししています。

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ムーンミルク(チャイ)

ムーンミルクという名前のチャイ牛乳です。シナモンやカルダモン、フェンネル、ホアジャオ、コリアンダー、レモングラスなどさまざまないい感じのスパイスが入っています。

ムーンミルクチャイあま・・・ 600円 練乳が15g

​ムーンミルクチャイあまあま・・・ 600円 練乳が30g

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ムーンミルク(コーヒー)

ムーンミルクという名前のコーヒー牛乳です。ベトナム産のルビーマウンテン(ベトナムアラビカ)を深煎りにしてベトナムこーひードリッパーでゆっくり出しています。

ムーンミルクコーヒーあま・・・ 600円 練乳が15g

​ムーンミルクコーヒーあまあま・・・ 600円 練乳が30g

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